Dieta Pierre'a Dukana w zakresie utraty wagi jest jedną z najskuteczniejszych diet, których wyniki można naprawić na wiele lat. Dieta Ducana stała się popularna w 2000 roku, po tym, jak dietetyk Pierre Dukan opublikował swoją książkę „I Do Loss Lose", w której szczegółowo opisał swoją szczegółową metodologię utraty wagi. Według diety Ducana takie gwiazdy jak Jennifer Lopez i Penelope Cruz. Dieta Ducana jest wystarczająco lekka, ponieważ jej motto „jedz tyle, ile chcesz", ale musisz wiedzieć, co jeść i kiedy. Zainteresowany? Następnie szczegółowo przeanalizujemy wszystkie etapy diety Ducana i ich cechy.
Esencja i cechy diety Pierre'a Dukana w celu utraty wagi
Istotą diety Ducana jest spożycie białka łatwo wchłanianego żywności i redukcji węglowodanów, dzięki czemu wybuch występuje z dodatkowych funtów, ponadto podczas diety organizm jest oczyszczany z nagromadzonych toksyn i toksyn, wzrasta poziom procesów metabolicznych. Jednocześnie nie będziesz musiał głodować, możesz jeść tyle, ile chcesz, ale tylko te produkty, które są dozwolone przez jeden lub inny etap diety.
Dieta Ducana składa się z 4 etapów lub faz, z własnymi cechami żywienia. Ze względu na spełnienie wymagań każdego etapu możesz nie tylko szybko schudnąć, ale także naprawić wyniki przez długi czas. Menu diety Ducana składa się głównie z produktów takich jak mięso, ryby i warzywa, ale jednym z głównych składników diety jest otręby. Duży plus diety Ducana to zróżnicowane menu, istnieje wiele przepisów odpowiednich na każdy etap diety, więc nie będziesz musiał codziennie dusić gotowanej piersi z kurczaka. Okres diety jest obliczany w zależności od ilości kilogramów nadmiernej masy, dlatego konieczne jest wyraźne ustalenie idealnej lub pożądanej wagi, do której będziesz dążyć.
Dieta Dyukan dla utraty wagi: wymagania ogólne
Aby pozostać zadowolony z diety Ducana, konieczne jest wyraźne przestrzeganie instrukcji wszystkich czterech etapów diety, a także obserwowanie niektórych ogólnych zaleceń, które sprawi, że dieta Ducana będzie jeszcze bardziej skuteczna.
- Obserwuj reżim wodny, przez cały dzień musisz pić co najmniej 1, 5 litra oczyszczonej wody nieokłaniowej;
- Pamiętaj, aby spożywać otręby owsiane, ich liczba będzie zależeć od etapu diety;
- Wyklucz z diety wszelkie olej, tłuszcz, majonez i zakupione sosy i keczupy. Przygotuj jedzenie na patelni przeciw oleju bez oleju, zastępując ją niewielką ilością wody. Gotuj produkty, piec, gotuj na wolnym ogniu, parę lub grill. Sałatki salatowe z sokiem cytrynowym lub innymi stacji benzynowych gotowane w domu;
- W trakcie etapu dietetycznego porzuć produkty takie jak cukier, owoce o wysokiej zawartości cukru (banany, winogrona, figi, wiśnie, wiśnie), napoje alkoholowe, smażone ziemniaki;
- Nie zaniedbuj wysiłku fizycznego, być może jest to zalecenie, które dotyczy również wszystkich diet i diety Dukana. Jeśli nie masz czasu na angażowanie się w halę, przeprowadzenie treningu domowego, lepiej jest naprzemiennie cardio z obciążeniami siły;
- Każdego dnia zrób co najmniej 30 -minutowy spacer po świeżym powietrzu, w lekkim tempie, powoli z przyjemnością.
Diet Pierre Dukan - fazy i ich czas trwania (stół)
| Waga (kg)* | Pierwszy faza „Atak" | Druga faza „naprzemienność" | Trzeci faza „konsolidacja" |
| 5 | 2 dni | 15 dni | 50 dni |
| 10 | 3 dni | 50 dni | 100 dni |
| 15 | 4 dni | 85 dni | 150 dni |
| 20 | 5 dni | 120 dni | 200 dni |
| 25 | 7 dni | 155 dni | 250 dni |
| 30 | 7 dni | 160 dni | 300 dni |
| 40 | 9 dni | 190 dni | 400 dni |
| 50 | 10 dni | 330 dni | 500 dni |
Ilość kilogramów, które chcesz stracić. Należy jednak pamiętać, że wyniki mogą się nieznacznie zmieniać w tym czy innym kierunku, w zależności od indywidualnych cech ciała.
Istnieje również czwarta faza diety Ducana, nazywa się to „stabilizacja", charakteryzująca się zaleceniami żywienia i utrzymaniem dalszego stylu życia po ukończeniu i konsolidacji wyników diety.
Pierwsze dwa etapy diety Dukana, atak i naprzemienne są skierowane dokładnie do utraty wagi, zmniejszeniu objętości i utraty masy ciała, a także dwie drugie fazy do konsolidacji wyników i przygotowania ciała do odpowiednio zrównoważonego odżywiania.
Etap „ataku" jest menu białkowym, bez dodawania węglowodanów i tłuszczów. Jednak ten etap jest najdłużej, a na końcu diety zacznie się rozwijać dzięki nowym dozwolonym produktom. W fazie „naprzemiennej" warzywa będą musiały zostać dodane do menu białkowego, na trzecim owocu jest wybór i mały kawałek sera dziennie. Ponadto „konsolidacja" trzeciego etapu implikuje dni odpoczynku z diety, co oznacza spożycie produktów zawierających skrobię. Czwarty etap diety Ducana charakteryzuje się stopniowym powrotem do normalnej diety.
Produkty, które można jeść w fazie dietetycznej
Lista produktów, które można jeść i stosować podczas przygotowywania potraw, niezależnie od wykopanej diety:
- Czarne, zielone i ziołowe herbaty;
- Kawa rozpuszczalna i krem;
- Sukrotor (z wyjątkiem fruktozy, glukozy i sorbitulu);
- Kakao o niskiej zawartości tłuszczu (do 14%), nie więcej niż 1 łyżeczka. za dzień;
- Skrobia kukurydziana, nie więcej niż 1 łyżka. za dzień;
- Suche, odtłuszczone mleko (1, 5%) nie więcej niż 3 łyżki. za dzień;
- Bran pszenicy, nie więcej niż 1 łyżka. za dzień;
- Smaki żywności;
- proszek do pieczenia ciasta i żelatyny;
- Kostki bulionu o niskiej zawartości tłuszczu;
- Cebula (1, 5 cebuli dziennie nie więcej);
- cytryna (jak przyprawa lub tankowanie sałatki);
- pietruszka;
- gorczyca (w małych ilościach);
- Nasiona kminka, cynamon, wanilia;
- ocet;
- Sól (w małych ilościach).
Jak widać, lista dodatkowych produktów na dowolnym etapie diety jest dość duża, więc możesz eksperymentować i tworzyć pyszne potrawy w warunkach określonej fazy diety.
Dieta Dyukana: pierwszy faza „Atak", jej cechy
Pierwszym etapem diety Ducana jest najkrótszy z czterech istniejących, charakteryzujący się znacznym i gwałtownym spadkiem masy i spadku objętości. Faza „ataku" ma najbardziej rygorystyczną strukturę w kompilacji menu, aby zmienić i ułatwić, których nie należy schudnąć za pomocą diety Ducana. Etap ataku jest, jakim jest impuls dla ciała do dalszej utraty wagi. Maksymalny czas trwania pierwszej fazy diety Ducana nie powinien wynosić dłużej niż 10 dni.
Menu fazowe „ataku" powinno zawierać tylko produkty białkowe, które należy ugotować bez dodawania jakiegokolwiek rodzaju tłuszczu, preferowania gotowania, gaśnictwa, pieczenia, parowania lub grilla. Upewnij się, że codziennie na całym etapie ataku należy zjeść 1, 5 łyżki. Osły owsiane i pij co najmniej 1, 5 litra wody nieokłówienia.
Diekan Diet, Faza „Atak" - Produkty dozwolone
Jest to lista produktów, które można jeść podczas pierwszej fazy „Atak", możesz mieszać te produkty, ponieważ chcesz, ilość i czas jedzenia również nie jest ograniczona, ale nadal nie musisz przejadać się:
- Mięso z kurczaka, indyk, przepiórki, ptactwo morskie (bez skóry);
- szczupła wołowina, cielęca, jeździec;
- cielę i wątroba;
- język wołowiny lub łydki;
- Nietłuszczowa szynka (2-4%)
- ser sojowy „tofu";
- białka jaj (żółtka - nie więcej niż 2 szt. dziennie);
- wszelkie owoce morza;
- każdy rodzaj ryb;
- Piżk kraba (nie więcej niż 8 szt. dziennie)
- Niskie produkty nabiału i produktów mlecznych;
- Cebula, czosnek.
Podczas przygotowywania potraw na etapie „ataku" możesz użyć przypraw i przypraw (najlepiej pojedynczych, nie złożonych, mogą zawierać dużą ilość soli i cukru), niewielką ilość soli i octu.
Jakie produkty wykluczyć podczas fazy „ataku"
Oprócz węglowodanów i tłustej żywności z diety na tym etapie należy wykluczyć następujące produkty:
- gęś, kaczka;
- mięso królika;
- wieprzowina;
- Produkty z cukrem i przyprawami.
Uwaga! Etap „ataku" Ducana jest, choć krótki, ale dość twardy i ekstremalny dla ciała, dlatego można odnotować pogorszenie studni (zawroty głowy, suchość w ustach). Jeśli objawy są ciężkie, czas trwania tej fazy należy skrócić, jeśli czujesz się dobrze, fazę można rozszerzyć w zależności od ilości kilogramów, z których chcesz się pozbyć. Pamiętaj jednak, że etap „ataku" nie powinien trwać dłużej niż 10 dni.
Dieta Dyukan w zakresie utraty wagi - drugi etap „naprzemienność" lub „rejs"
Drugi etap diety „naprzemiennej" Dukan ma swoją nazwę ze względu na przemian dwóch menu: białka i białka. Czas trwania tego etapu zależy również od liczby kilogramów, z którymi chcesz się rozstać (patrz tabela na początku artykułu).
I tak, drugi etap diety „naprzemiennej" ma własne spożycie pokarmu, jeśli masz mniej niż 10 kg nadwagi, możesz wybrać najlżejszy schemat etapu „naprzemiennej" - dzień każdego dnia, a mianowicie jeden dzień to białko, drugi dzień białek z warzywami. Ponadto, jeśli masz niewielką nadwagę, możesz zmienić obwód menu w dowolnym momencie. Jeśli masz więcej niż 10 dodatkowych kilogramów, schemat 5/5 będzie dla Ciebie najbardziej udaną opcją. Najbardziej udane opcje menu na etapie „naprzemiennie":
- 1/1: Jednostkowy białko - jeden dzień białek z warzywami;
- 3/3: Trzy dni, menu białka-trzy dni menu białka i warzyw;
- 5/5: Pięć dni białek - 5 dni białka + warzywa.
Etap „naprzemienności" naprawia wyniki pierwszego etapu i osiągnięto pożądaną wagę, dieta powoli zaczyna odbudowywać i zbliżać się do zwykłego odżywiania. Menu drugiego fazy „naprzemienność" zawiera te same produkty białkowe, które były dozwolone w pierwszym etapie „ataku", dopiero teraz są one uzupełnione przez niektóre warzywa. Metody przygotowania pozostają takie same, jak podczas „ataku" z wyłączeniem smażenia.
Upewnij się, że na całym scenie „naprzemiennie" każdego dnia jedz (dodaj do potraw) o 2 łyżki. Osły owsiane, wspierają bilans wodny w ciele, pijąc co najmniej 1, 5 litra wody nieokłaniowej.
Produkty, które można jeść podczas diety Dukan, fazy „naprzemiennej"
- Wszystkie dozwolone produkty fazy „ataku";
- sery (mniej niż 6% tłuszczu);
- owoce (z wyjątkiem winogron, bananów, wiśni, wiśni);
- krem (1 łyżka dziennie);
- olej roślinny w minimalnych ilościach (1/3 łyżeczki);
- chleb (nie więcej niż 2 sztuki dziennie);
- białe lub czerwone wino (50 g dziennie);
- paste pomidorowe lub keczup (1 łyżka)
- Warzywa zawierające skrobię (na dzień wiewiórki + warzywa): ogórki, pomidory, plastra zielona fasola, szpinak, pieprz, buraki, kapusta, seler, szparagi, grzyby, cukinia, marchewka, bakłażan.
Produkty z poprzedniej fazy „Atak", możesz nadal łączyć się tak, jak chcesz, ale nie należy mieszać dodatkowych produktów fazy „naprzemiennej", możesz wybrać tylko dwa elementy z powyższych dodatkowych produktów dziennie. (Na przykład, w ciągu dnia używamy tylko jabłka i kapusty, następnego dnia zmieniamy kombinację).
Produkty, które należy wykluczyć na etapie „naprzemienności"
Dodaj następujące nazwy do listy zabronionych produktów w fazie „ataku":
- ziarno;
- ryż;
- soczewica;
- fasola, fasola (oprócz łatki);
- Groch, kukurydza;
- makaron;
- Awokado, banany, wiśnie, wiśnie, winogrona;
- ziemniak;
- Oliwki, oliwki.
Staraj się kontrolować zużycie buraków i marchwi, ponieważ zawierają one dość dużą ilość cukru. Nadal możesz jeść ile i kiedy chcesz, ale znowu nie powinieneś przejadać się, szczególnie przed snem, ogólnie staraj się nie jeść 2-3 godzin przed snem (dotyczy to również wszystkich faz diety Dukana).
Na przemian białka z warzywami zaczniesz normalizować procesy metaboliczne w organizmie, usunąć nadmiar wody, pozbyć się toksyn i toksyn, tłuszczów i soli. Jeśli czas trwania etapu jeszcze się nie skończył, ale wyniki są już zadowolone (waga, objętości), możesz bezpiecznie przejść do następnego etapu.
Diet Dr Dukana: faza trzeciego „konsolidacji" lub „konsolidacji"
Nazwa tego etapu diety Ducana mówi sama za siebie, na tym etapie naprawisz wynik, zapobiegając w ten sposób powrotu ważonej wagi. Możesz zobaczyć czas trwania tej fazy w tabeli lub w celu bezpośredniego obliczenia okresu tego etapu indywidualnie, musisz wziąć pod uwagę liczbę kilogramów upuszczonych na poprzednich dwóch etapach. Oznacza to, że jeśli upuściłeś 5 kg, etap mocowania powinien trwać 50 dni, jeśli 10 kg zostanie wyrzucone, faza „mocowania" powinna trwać 100 dni. Tak więc w przypadku jednego kilograma odrzuconego jest 10 dni konsolidacji wyniku.
Na tym etapie diety Dukana należy spożywać (dodać do potraw) 2, 5 łyżki. Osły owsiane, nadal monitoruj bilans wodny, pijąc co najmniej 1, 5 litra wody. Menu trzeciej fazy diety Ducana jest jeszcze bliżej zwykłej diety, ale konieczne jest przestrzeganie jednej ważnej zasady dla etapu „konsolidacji". Jeden dzień w tygodniu musi odbywać się zgodnie z menu fazowym „Attack", to znaczy, jeden dzień w tygodniu powinieneś jeść tylko produkty białkowe, jaki dzień zdecydujesz, ale ten dzień powinien być wyraźnie zainstalowany przez następne tygodnie.
Dozwolone produkty na trzecią fazę diety Ducan
- Wszystkie dozwolone produkty fazy „ataku";
- wszystkie warzywa fazy „naprzemiennie";
- chleb nie więcej niż 2 sztuki dziennie;
- Niskie odmiany sera (40% zawartości tłuszczu 40 g dziennie, im mniej zawartość tłuszczu, tym więcej możesz jeść);
- Owoce (jeden rodzaj owoców dziennie), z wyjątkiem bananów, winogron, wiśni, wiśni i figów
Produkty, które powinny być obecne w menu nie więcej niż 2 razy w tygodniu:
- makaron (220 g dziennie);
- stała pszenica, kuskus, bulgur pszenicy (200 g dziennie);
- soczewica, gryka (200-220 dziennie);
- fasola, groszek, ciecierzyca (nie więcej niż 200 g dziennie);
- Ryż, ziemniaki (125 g, ziemniaki można spożywać tylko w mundurze);
- Wieprzowina, mięso jagnięce, boczek (może smażyć na patelni z bardzo małą ilością oleju lub na grillu).
Tak jak poprzednio, możesz jeść, kiedy i ile chcesz (z wyjątkiem produktów o zainstalowanej ilości), ale pamiętaj o poczuciu proporcji i nie przejadaj się.